CAPACITACIÓN VIRTUAL
Tambos Fábrica: Elaboración de masa para muzzarella
Sociedad
20/08/2021
● Hora: 18:12
El Ministerio de Desarrollo Agrario invita a una Capacitación Virtual sobre "Tambos Fábrica: Elaboración de masa para muzzarella", a desarrollarse el día 23 de agosto a las 11 hs.
Los disertantes serán: Aníbal Zunino y José Ibargoyen, médicos veterinarios de la dirección de Lechería del MDA
Está dirigido a pequeños productores/as bonaerenses que elaboran masa para muzzarella
Los temas a desarrollar serán: Condiciones edilicias e higiénico-sanitarias para la elaboración de masa para muzzarella y Reglamentación vigente para tambos fábricas, productos intermedios.
Informes en : [email protected]
La inscripción debe realizarse en este link
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