Escuela de Formación en Agronegocios para PyMEs 2021
La Escuela de Formación en Agronegocios para PyMEs de alimentos es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en conjunto con las diferentes provincias, con el objetivo de contribuir a mejorar las capacidades de gestión económica y financiera de las PyMEs agroalimentarias participantes.
En esta oportunidad, la iniciativa se desarrollará en los municipios de Pilar y General Alvarado en la provincia de Buenos Aires, como así también es distritos de Salta, Córdoba, Mendoza, San Juan, Chubut, Río Negro, Misiones y Santa Fe.
En la sede Buenos Aires participarán alrededor de 20 Pymes generadoras de valor agregado en la producción de alimentos. En el marco de las capacitaciones, se buscará brindarles herramientas de análisis y gestión para lograr una mayor competitividad y sustentabilidad, a partir del diseño de una estrategia empresarial, la planificación de sus canales de comercialización, afianzar las habilidades de venta, optimizar la estructura de costos de la empresa y perfeccionar las habilidades gerenciales, así como lograr el posicionamiento de la marca y los productos de la empresa.
Desde el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense se llevan adelante diferentes programas y líneas de trabajo específicas para las pequeñas y medianas empresas como el “Plan de Recuperación para PyMEs Agropecuarias”, con el fin de apoyar la puesta en marcha y el fortalecimiento de estos emprendimientos y cooperativas agropecuarias bonaerenses dedicadas a las actividades ganaderas porcina, bovina, lechera y apícola, a partir de asistencia técnica, asesoramiento, capacitaciones y financiamiento.
”Desde la Provincia de Buenos Aires tenemos una mirada integral sobre la producción de alimentos que comprende tanto la producción primaria como la industrial, y justamente, uno de nuestros principales desafíos tiene que ver con fortalecer los procesos de agregado de valor e industrialización en todo el territorio bonaerense”, expresó el ministro Javier Rodríguez.
En este contexto, remarcó “el rol fundamental de las pymes en esta etapa de recuperación económica post pandemia, y su enorme capacidad de generación de empleo, arraigo y, en definitiva, de desarrollo local y regional, tan importante para combatir las desigualdades territoriales que aún existen en la Provincia y en todo el país”.
A su vez, el titular de la cartera agraria comentó que el pasado viernes 27 de agosto se realizó una mesa de diversificación de exportaciones especialmente dirigida a pymes agropecuarias bonaerenses. “Para nosotros el desafío no es sólo generar una producción alimentaria, sino también lograr una diversificación de la producción que permita concretar distintas oportunidades de comercialización y crecimiento para las pymes de la Provincia”, explicó.
Además, en el marco del Plan Bonaerense de Desarrollo Rural, el MDA lanzó una línea de financiamiento para la industrialización de productos primarios agropecuarios, orientada a construir unidades productivas para producciones apícolas, tamberas y de la pesca, con el objetivo de impulsar la producción de alimentos y su procesamiento en el territorio bonaerense.
“Desarrollar la producción agropecuaria implica necesariamente desarrollar y fortalecer la industria de productos alimenticios, por eso es fundamental el acompañamiento e impulso desde el Estado. Necesitamos generar una mayor equidad territorial y eso se logra con desarrollo local, donde las pymes son un factor esencial”, señaló Rodríguez.
