La harina integral de trigo de Guaminí, tiene un nuevo Molino
En el marco de un proyecto articulado con el Centro de Educación Agrario N° 30, la Escuela Especial N° 502 y la comisión cooperadora del hospital municipal "Dr. Joaquín Llambías" se hizo entrega de un nuevo molino para "La Clarita" de Guaminí.
Este proyecto local, produce harina integral de trigo libre de químicos, con el objetivo de que el producto llegue a todas las familias del distrito a un bajo costo.
Fruto del trabajo articulado entre varias instituciones, es el primero en su tipo y se encuentra emplazado en las instalaciones de la Granja Integral Agroecológica que funciona en el vivero municipal.
El Comunicado Municipal agradece por este valioso aporte, a las direcciones nacionales de Desarrollo Social y Agroecología, esta última encabezada por Eduardo Cerdá; a la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología (RENAMA); a la fundación COEPIO.
Cabe destacar que en la primera semana de junio, seremos sede de un encuentro de molineros artesanales.
