Turismo Rural en Buenos Aires, una oferta de servicios cada vez más amplia
La Red de TR del Centro Sur de Buenos propone desde alojamiento hasta gastronomía, pasando por artesanías, alfarería, agroalimentos, pulperías, queserías, criaderos de cerdos, excursiones y huertas.
Por Cris Aizpeolea
Con unas 90 familias involucradas en distintas propuestas, esta Red de Turismo Rural que impulsa, promueve y acompaña el INTA se ha sostenido en un camino de constante crecimiento para ser en la actualidad la de mayor trayectoria en el país. Por las características de la actividad, se recomienda asistir con reserva previa.
1) TURISMO RURAL TANDIL: ocho emprendimientos familiares integran este grupo que pertenece al partido de Tandil y están ubicados en diferentes puntos del territorio, a 6km y 40km de distancia de la ciudad cabecera. La oferta es rica y variada: chacinados, quesos, tambo de vacas y ovejas, miel, almacenes y alojamiento.
2) PUEBLOS Y SABORES DE TANDIL: también de gestión familiar, los proyectos contemplan alojamiento rural, almacenes, productores de quesos, tambo de vacas, dulces, licores, día de campo, cabalgata, Kayak en arroyo, visita a fábrica de quesos, huerta agroecológica. Admite excursiones de día desde el centro turístico.
Más info de ambos proyectos asociativos: www.turismoruraltandil.com.ar
3) TRIÁNGULO TURÍSTICO RURAL: ubicado en el partido de Adolfo Alsina, buscando su identidad colectiva hace referencia a las localidades de Carhué, Rivera y San Miguel Arcángel. El distrito tiene una marcada tendencia al turismo termal en la localidad cabecera que se complementa con la oferta rural. Visitas guiadas, actividades agroturísticas, actividades recreativas orientadas a la salud y esparcimiento. Alojamiento rural, espacios multiuso para eventos, gastronomía típica, delicatessen, platos temáticos y de autor con presencia de oliva. Contacto: @Trianguloturisticorural
4) CORTADERAS, TURISMO RURAL CORONEL SUÁREZ: los prestadores residen en pueblos del interior del partido de Coronel Suárez: Colonias de Descendientes de Alemanes del Volga, Huanguelen -tierra de Jose Larralde-, Cura Malal - tierra de Jinetes -, Piñeyro, D'Orbigni y zona rural. Ofrecen propuestas de pulperías, peñas, espectáculos folclóricos y espacios de arte en el medio rural, elaboración de chocolates y alfajores artesanales, alojamiento rural, repostería alemana y visita a establecimiento productivo de producción de arándanos y fábrica de jugos y mermeladas. Mirá más en @Cortaderas.turismorural
5) TRADICIONES MEDITERRÁNEAS: el grupo está integrado por productores que residen en pequeñas localidades de dos distritos diferentes, Cabildo en Bahía Blanca y Villa Arias y Pehuen-co en Coronel Rosales. Son olivicultores, horticultores y elaboradores de alfajores y chocolates artesanales, a quienes nos moviliza innovar e incorporar a sus establecimientos una nueva actividad productiva no agrícola, como es el turismo rural. Brindan alojamiento, gastronomía, actividades de ocio y esparcimiento. Para reservas y contactos por Instagram: @Tradicionesmediterraneas, o en Facebook: Tradiciones.mediterraneas
6) SIERRAS Y PAMPA: integra prestadores turísticos ubicados en los alrededores de Pigüé, Distrito de Saavedra. La oferta se compone principalmente de servicios de alojamiento, caminatas en las sierras de Cura Malal, artesanías en alfarería y productos gastronómicos con trufas. Su principal objetivo es posicionar el destino turísticamente a través de acciones colectivas sectoriales. En Facebook: Sierrasypampa.turismorural
7) RAICES DE CAMPO: integrado por prestadores turísticos que se ubican en Dufaur, Pueblo Turístico y sus inmediaciones, comprende recorrer paisajes serranos y lagunares del Partido de Saavedra-Pigüé. Los visitantes pueden disfrutar de días de campo combinados con la vida pueblerina, a través de la gastronomía casera en un viejo almacén, en un tambo/fábrica de quesos o un criadero de cerdos. También, caminatas en las sierras y actividades recreativas en la laguna. En fechas especiales se realizan las visitas guiadas teatralizadas en la comunidad para conocer la historia contada por sus protagonistas. Mirá más en @Raicesdecampotr
8) AGUAS TURÍSTICAS DE VILLARINO: los prestadores residen en el extremo sur de la provincia. Se destacan emprendimientos que brindan alojamiento turístico en diferentes modalidades, uno de ellos con oferta termal, emprendimientos netamente productivos (tambo, viñedo y vivero), un emprendimiento destinado a la gastronomía y una artesana. Más info en Facebook: Aguas Turísticas Villarino. En Instagram: @Aguasturisticasturismorural
9) VENTANIA, TURISMO RURAL TORNQUIST: el grupo está compuesto por ocho productores/ prestadores de servicios ubicados en el área de influencia de la comarca turística de Sierra de la Ventana, partido de Tornquist. La distancia máxima entre los integrantes es de 70 km. Ofrecen alojamiento rural, espacio de permacultura, cabalgatas en las sierras, trekking en Cerro Tres Picos y Reserva Natural Sierras Grandes y visitas a establecimientos productivos.
Por Cristina Aizpeolea para Redacción Mayo