¿Cuánto costará la Implantación de Verdeos de Invierno en el Sudoeste Bonaerense este año?
Un reciente estudio del INTA Bordenave, elaborado por la licenciada María Soledad Carrasco de la Agencia de Extensión Rural de Bahía Blanca, evalúa los costos que deberán afrontar los productores del sudoeste bonaerense para la implantación de verdeos de invierno para esta campaña.
El informe realiza una diferenciación entre la utilización o no de fertilizantes.
El informe también presenta como evolucionaron historicamente desde el año 2020 al 2025.
Además, establece la relación de precio entre el costo de este recurso forrajero y las distintas categorías de hacienda.
Conclusiones del informe:
Costo de implantación con y sin fertilización
• El costo estimado para implantar verdeos de invierno en el sudoeste bonaerense es de 148 U$S/ha sin fertilización y de 221 U$S/ha con fertilización, lo que evidencia un incremento del 49% al incorporar
fertilizantes.
• La composición del costo con fertilización se distribuye principalmente en labores (42.1%), fertilizantes (28.7%), semillas y curasemillas (18.3%), y agroquímicos (10.9%).
Evolución del costo por kilogramo de materia seca
En valores constantes/reales, el costo por kilogramo de materia seca presentó fluctuaciones significativas:
• En 2020, el precio fue de 91 $/kg (0.050 U$S/kg).
• Alcanzó un pico de 118 $/kg en 2022 (0.082 U$S/kg).
• En 2025, se observa una reducción significativa a 74 $/kg (0.069 U$S/kg), representando una disminución del 37% respecto al máximo de 2024.
Relaciones Insumo-Producto
La cantidad de carne necesaria para cubrir el costo de implantar 1 ha de verdeo ha disminuido, especialmente entre 2024 y 2025:
• Para novillos (430-460 kg), pasó de 128 kg en 2024 a 91 kg en 2025 (-29%).
• Para terneros (160-180 kg), bajó de 103 kg en 2024 a 72 kg en
2025 (-30%).
Consideraciones finales
La disminución observada de costos en dólares por kg de materia seca y las mejoras en la relación insumo-producto evidencian una oportunidad para optimizar los sistemas de producción en el contexto actual. No obstante, es fundamental monitorear factores externos como la inflación local, los precio de la hacienda vacuna, y los costos de insumos que pueden influir en estas tendencias.
