Informe agrícola revela cierre de campaña de girasol con aumento en Argentina, pese a descenso global
Un reciente informe de BCP Estudios Agronómicos y Económicos (RAQ) detalla el cierre de la campaña de girasol 2024/25, presentando un panorama mixto a nivel mundial y un destacado desempeño de Argentina.
Mercado Internacional: Producción Global a la Baja
Según Oil World, la producción mundial de semilla de girasol cerraría la campaña con 54,6 millones de toneladas, lo que representa una caída del 7,6% en comparación con el año anterior. Esta disminución se atribuye principalmente a la menor producción en Rusia (-7,5%), Ucrania (-18,8%) y la Unión Europea (-12,8%). La molienda global también experimentó una reducción, situándose en 49,7 millones de toneladas (-10,3% interanual).
En cuanto al aceite de girasol, se proyecta una producción de 20,8 millones de toneladas (-11,5% interanual) y envíos por 13,5 millones de toneladas (-16% interanual). A pesar de la menor producción en Rusia y Ucrania, la región del Mar Negro continúa liderando las exportaciones de aceite, representando el 70% del volumen global. Sin embargo, Argentina se destaca con un aumento en los envíos, proyectándose en 1,3 millones de toneladas (+13,1% interanual).
Los precios del aceite de girasol en Rotterdam mostraron una tendencia alcista desde octubre de 2024, influenciados por problemas productivos del aceite de palma en Malasia y la menor producción en la región del Mar Negro.
Mercado Nacional: Argentina Aumenta su Producción
En contraste con la tendencia global, Argentina logró una producción de girasol de alrededor de 4,7 millones de toneladas en el ciclo 2024/25, un aumento del 22,4% respecto al año anterior. Este resultado representa la mayor cosecha en 25 años, impulsada por una mayor superficie sembrada. La producción de aceite también creció un 11,2% interanual, alcanzando 1,8 millones de toneladas.
Si bien la molienda de semilla en 2024 fue de 3,8 millones de toneladas (-3,8% interanual), las exportaciones de aceite se proyectan en 1,3 millones de toneladas (+13,1% interanual). Los precios FOB del aceite de girasol en Argentina también experimentaron fluctuaciones, con un aumento significativo desde mediados de octubre y un pico en noviembre.
La comercialización de la oleaginosa en la campaña 2024/25 mostró un mayor dinamismo a partir de octubre, con un volumen de compras por parte de la industria que triplicó al del año anterior y superó el promedio de los últimos 5 ciclos.
Resumen de la Campaña en la Zona BCP
La siembra de girasol en la zona de influencia de BCP comenzó en octubre, con algunos retrasos en Buenos Aires y La Pampa por falta de humedad. Sin embargo, el aumento de los precios y la expectativa de un verano seco impulsaron un crecimiento del 11% en la superficie sembrada. Las abundantes precipitaciones en noviembre y diciembre favorecieron la implantación y el desarrollo del cultivo.
Durante la etapa reproductiva, la situación de los lotes fue variada, con algunas zonas afectadas por la sequía y altas temperaturas de enero, pero en general, el cultivo mantuvo un buen estado. La cosecha comenzó a principios de marzo, con rendimientos promedios o superiores, aunque se registraron retrasos por inundaciones en Buenos Aires.
El rendimiento promedio estimado en el área BCP fue de 2.100 kg/ha, un 17% más que el año anterior. La producción total en el área BCP alcanzó 1.42 millones de toneladas, un 23% más que el ciclo anterior, como resultado del aumento de la superficie cultivada y los mayores rendimientos.
Las exportaciones del complejo girasol desde el Puerto de Bahía Blanca aumentaron un 34% en 2024, con el aceite y los pellets como principales productos exportados.
Soja y Maíz: Avances y Desafíos en la Cosecha
El informe también proporciona un panorama sobre la cosecha de soja y maíz en la región.
La trilla de soja en la zona norte presenta un avance del 55%, con rendimientos variables. En la zona centro, el avance de cosecha es del 40%, con un rendimiento promedio de 2.600 kg/ha. En la zona sur, se estima que se cosechó alrededor del 20% de los lotes, con buenos rendimientos.
La cosecha de maíz presenta demoras, con un avance estimado del 20-30% en la región. Las causas principales son la elevada humedad en grano y la prioridad operativa en la cosecha de soja. Los rendimientos de maíz también muestran variabilidad, influenciados por las condiciones climáticas durante la etapa crítica del cultivo.
Pronósticos Meteorológicos y Reservas Hídricas
En la primera semana de mayo, se registraron 8 milímetros de lluvia en la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) de la BCP, faltando aproximadamente 40 mm para alcanzar la media mensual histórica del área. Luego de las lluvias de marzo y abril, la reserva hídrica de referencia es de regular a adecuada en gran parte de la provincia de Buenos Aires y La Pampa. Para el 15 de mayo, se esperan lluvias de hasta 50 mm en el área BCP y el riesgo de heladas es muy bajo.
Este informe proporciona una visión detallada de la situación actual de los cultivos en la región, destacando el desempeño del girasol en Argentina en un contexto de menor producción global, así como los avances y desafíos en la cosecha de soja y maíz.
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