El sudoeste bonaerense, entre la sequía y los excesos hídricos: el informe de julio de la BCPBBA

El mes de julio en el sudoeste bonaerense se caracterizó por un marcado contraste climático que impactó directamente en las labores agrícolas. Según el último informe agrometeorológico de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), mientras que en el centro y norte de La Pampa la falta de lluvias generó una disminución de las reservas hídricas, en el este de la provincia de Buenos Aires los excesos de agua provocaron interrupciones en la siembra y la cosecha.

Durante el mes de julio, el área de la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) registró una temperatura media mensual de 8°C. La máxima promedio fue de 21°C y la mínima de -5°C. En cuanto a las precipitaciones, la región promedió solo 19 mm, lo que representa un 25% por debajo de la media de los últimos 8 años.

La disponibilidad hídrica fue uno de los puntos de mayor contraste en el área de influencia de la BCP. En La Pampa, el mes comenzó con reservas hídricas de regulares a escasas, y las escasas precipitaciones en el centro y norte de la provincia disminuyeron el recurso hídrico en el perfil del suelo. Por el contrario, en el sur pampeano no se registraron variaciones significativas en la disponibilidad de agua.

En la provincia de Buenos Aires, los milímetros acumulados fueron más importantes. Al inicio de julio, las reservas eran óptimas en el este bonaerense, pero la alta intensidad de las lluvias durante el mes generó nuevos excesos hídricos en lotes y caminos rurales. Esta situación interrumpió la continuidad de las labores de siembra y cosecha. Por su parte, en el oeste de la provincia, las precipitaciones fueron menores, lo que, sumado a una menor capacidad de retención de los suelos, permitió que las reservas se mantuvieran en niveles adecuados a óptimos.

La situación de los cultivos

La siembra de cereales invernales se encuentra próxima a finalizar, con demoras en aquellos lotes anegados. En varios partidos del centro-este bonaerense, las acumulaciones de lluvia llevaron a reducciones significativas en la superficie destinada a trigo y cebada, que no pudieron concretar los planes iniciales de siembra. A pesar de esto, los lotes ya emergidos se encuentran en buena condición. En La Pampa, sin embargo, la escasa humedad en los primeros centímetros del perfil del suelo requiere de nuevas precipitaciones para sostener el buen estado de los cultivos.

En cuanto al maíz, se estima que el 45% del área implantada ya fue cosechada. La recolección avanza lentamente debido a la alta humedad presente en el grano, y el promedio de rendimiento de la región se ubica en 5.500 kg/ha. Los planteos tempranos mostraron rendimientos fluctuantes, con importantes mermas en algunas áreas debido a la sequía y las altas temperaturas de enero. No obstante, los planteos tardíos y de segunda esperan una buena campaña, ya que transitaron la etapa reproductiva en condiciones ambientales favorables.

Para el mes de agosto, el pronóstico indica altas probabilidades de heladas para el centro de la provincia de Buenos Aires y hasta 30 mm de precipitaciones en algunas áreas.