Informe agrícola: Sequía y excesos hídricos afectan la siembra de cereales de invierno en la región
Un reciente informe de la Bolsa de Cereales y Productos (BCP) de Bahía Blanca revela un panorama complejo para la siembra de cereales de invierno en la región, marcado por una disminución del 6% en la superficie total implantada en comparación con la campaña anterior.
Inicialmente, las abundantes precipitaciones de marzo habían generado expectativas de un aumento en el área sembrada. Sin embargo, esta proyección no se materializó debido a una combinación de factores: una leve baja en los precios de los granos, el encarecimiento de insumos y los excesos de humedad en algunas zonas del centro-este bonaerense. Como resultado, se redujo la cantidad de hectáreas destinadas a trigo y cebada.
Caída generalizada en trigo y cebada, con excepción del sur bonaerense
La siembra de trigo ha finalizado con una reducción del 6% interanual, alcanzando las 1,49 millones de hectáreas. La zona norte de la región fue la más afectada, con una caída del 19% en la superficie, especialmente en el este donde las lluvias impidieron las labores de siembra. En el oeste de la misma zona, la disminución se debió a los bajos precios del cereal y a los altos costos de los insumos. La zona centro también registró una baja del 4%, con Olavarría y Azul como los partidos más impactados por las intensas lluvias.
En contraste, la zona sur de la provincia de Buenos Aires fue la única que mostró un incremento en la superficie de trigo, con un aumento del 5%. Este crecimiento se atribuye a las favorables reservas hídricas y a la buena performance de la campaña anterior, que pudo haber incentivado a los productores a sembrar más.
La cebada siguió una tendencia similar, con una caída del 7% en el área implantada, llegando a 857.000 hectáreas. La zona norte experimentó una fuerte disminución del 22%, con los partidos de Carlos Casares, Bolívar y Pehuajó como los más perjudicados por la falta de piso y la baja rentabilidad. La zona centro también registró una baja del 7%. Por su parte, la zona sur mantuvo niveles de siembra similares a la campaña pasada, con cerca de 180.000 hectáreas sembradas, ya que la cebada es una alternativa frecuente en esta área por su rusticidad y versatilidad ganadera.
Situación hídrica y pronóstico desalentador
El informe destaca la situación hídrica contrastante en la región. Mientras que en el este de la provincia de Buenos Aires persisten los excesos de humedad en algunos lotes, en el oeste y en gran parte de La Pampa la disponibilidad de agua en el suelo es limitada, con reservas que oscilan entre óptimas y regulares, e incluso sequía en algunos departamentos pampeanos.
La falta de lluvias es un factor de preocupación. Al 7 de agosto, las precipitaciones registradas en el sudoeste bonaerense alcanzaron solo 13 mm, cerca del 60% del promedio mensual. El pronóstico para los próximos diez días no es alentador: no se prevén lluvias y la probabilidad de heladas supera el 95% en la zona de análisis, lo que podría agravar la situación de los cultivos en las áreas con escasa humedad.
Cosecha de maíz con rindes variables
En cuanto al maíz, se estima que ya se cosechó alrededor del 45% de la superficie, aunque persisten demoras por la humedad del grano. En la zona norte, se proyecta un avance del 55% con una productividad promedio de 7.000 kg/ha. Sin embargo, se relevaron lotes gravemente afectados por condiciones adversas, aunque en áreas con mejores reservas de agua se alcanzaron niveles de producción similares a los históricos.
La zona centro presenta una notable variabilidad en los rindes, con un promedio de 5.400 kg/ha en un 45% del área cosechada. Los planteos tempranos sufrieron estrés térmico-hídrico, mientras que para los maíces tardíos se proyecta una campaña favorable gracias a una óptima disponibilidad hídrica y la ausencia de heladas tempranas. Finalmente, en la zona sur, donde predominan las siembras tardías, se espera un avance del 35% en la cosecha, con rendimientos muy variables que van desde los 2.300 kg/ha en lotes afectados por la sequía hasta los 4.000 kg/ha en áreas que se vieron beneficiadas por las lluvias de finales de verano.
Zona norte: Bolívar - C. Cáseres - Daireaux - G. Villegas - H. Irigoyen - Pehuajó - Rivadavia - T. Lauquen - Chapaleufú - Maracó - Pellegrini - Salliqueló - Tres Lomas.
Zona centro: A. Alsina - Azul - Benito Juárez - C. Dorrego - C. Pringles - C. Suárez - G. Lamadrid - G. Chávez - Guaminí - Laprida - Olavarría - Saavedra - San Cayetano - Tres Arroyos - Catriló - Conhelo - Quemú Quemú - Rancul - Realizó - Trenel.
Zona sur: Bahía Blanca - C. Rosales - Patagones - Puan - Tornquist - Villarino - Atreucó - Capital- Guatraché - Hucal - Toay - Utracán.
El informe completo aquí:
