El consumo en la provincia de Buenos Aires en un laberinto: caída general y bolsillos golpeados
Un informe de CEPA revela un desplome de la facturación en supermercados y una pérdida muy grande de poder adquisitivo que se agudiza al utilizar la canasta de precios que reclama el FMI. Rubros como la indumentaria y los productos frescos son la excepción a una recesión que golpea con fuerza a los hogares bonaerenses.
Un reciente informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) revela un panorama complejo para el consumo y los ingresos en la provincia de Buenos Aires. A pesar de una leve recuperación en el primer semestre de 2025 en comparación con el año anterior, las cifras muestran una profunda caída en la facturación de supermercados, acompañada por una significativa pérdida de poder adquisitivo para los trabajadores. El estudio, que analiza datos del INDEC y el OEDE hasta junio de 2025, expone una realidad preocupante que impacta directamente en los bolsillos de los bonaerenses.
Consumo: una leve suba que esconde una contracción profunda
El análisis de las ventas en supermercados de la provincia de Buenos Aires durante el primer semestre de 2025 muestra un crecimiento del 1,3% con respecto a 2024. Sin embargo, este dato es engañoso. Al comparar la facturación con periodos anteriores, la situación se vuelve crítica: las ventas se encuentran un 7,6% por debajo de los niveles de 2023 y un 6,8% por debajo de 2022. Esta caída acumulada representa una pérdida de $345.898 millones en facturación, en pesos constantes de junio de 2025, lo que evidencia la magnitud de la contracción económica.
Junio de 2025 marcó un punto de inflexión negativo, con una caída del 3,0% interanual, interrumpiendo una racha de tres meses de crecimiento. Esta tendencia no afecta a todos los productos por igual. Mientras rubros como alimentos de almacén y carnes sufrieron las mayores caídas, con reducciones de 6,0% y 1,5% respectivamente frente a 2024, otros artículos experimentaron un crecimiento notable. La verdulería y frutería se dispararon con un +20,4%, consolidándose como una opción más accesible para los consumidores. De igual manera, panadería (+7,6%) y lácteos (+7,1%) mostraron mejoras moderadas.
Fuera del ámbito alimenticio, la indumentaria y el calzado registraron un alza del +23,8% en comparación con 2024. Según el informe, este fenómeno estaría favorecido por la apertura importadora, que actúa como un mecanismo para disciplinar los precios.
Salarios: el poder adquisitivo en declive
La pérdida del poder adquisitivo de los trabajadores bonaerenses es el factor central que explica esta dinámica de consumo. Entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024, los salarios reales de los trabajadores registrados cayeron un 7,3%. Aunque se notó una leve recuperación a principios de 2025, en marzo de este año los ingresos seguían un 3,4% por debajo de los niveles de noviembre de 2023.
El informe de CEPA introduce un dato crucial: al utilizar el IPC actualizado con la canasta de la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares (ENGHo) 2017-2018, que el FMI sugirió implementar, el panorama es aún más sombrío. Bajo esta medición, la caída del poder adquisitivo alcanza un 10,8% entre noviembre de 2023 y marzo de 2025.
Esta última medición muestra una fuerte correlación con la caída de las ventas en supermercados. Con este deflactor, la facturación en supermercados en marzo de 2025 se mantiene un 7,4% por debajo de noviembre de 2023.
La magnitud de la pérdida: millones en el aire
Las cifras acumuladas de la pérdida salarial son contundentes. Entre noviembre de 2023 y marzo de 2025, cada trabajador registrado de la provincia de Buenos Aires perdió en promedio $1.406.155 si se usa el IPC del INDEC, y la cifra se eleva a $2.214.837 si se considera el IPC con la canasta del ENGHo 17/18.
Al extrapolar esta pérdida al total de los 2.123.233 trabajadores registrados en 2024, la masa salarial perdida por los hogares bonaerenses asciende a un total de $2.985.594 millones (con el IPC del INDEC) o a $4.702.613 millones (con el IPC ENGHo 17/18).
La caída de las ventas en supermercados entre noviembre de 2023 y marzo de 2025 acumula una pérdida de $716.189 millones, una cifra que refleja el impacto directo del menor poder de compra en el consumo masivo.
En conclusión, el informe de CEPA pinta un cuadro de profunda contracción económica en la provincia de Buenos Aires, donde la leve mejora de 2024 no compensa las caídas acumuladas de los años anteriores. La estrecha relación entre la caída del poder adquisitivo y el menor consumo en supermercados subraya la necesidad de abordar la problemática salarial para reactivar la economía local.
Compartimos a continuación el informe completo:
