Márgenes ajustados y desafíos logísticos: El informe de la Bolsa de Bahía Blanca para la siembra de gruesa 2025/2026

El sector agropecuario del Sudoeste bonaerense y Este pampeano se prepara para la siembra de la Campaña Gruesa 2025/2026 en un contexto de márgenes económicos ajustados y desafíos logísticos. Un informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP) detalla los Márgenes Brutos (MB) esperados para el maíz, la soja y el girasol, desglosando los costos por zonas productivas (norte, centro y sur).

Inundaciones y retrasos: El impacto de las lluvias

Las abundantes precipitaciones registradas en el área de influencia de la BCP han tenido un doble efecto:

• Reserva Hídrica Óptima: Las reservas hídricas se encuentran entre óptimas y excesivas en gran parte de la región, un factor que favorece el desarrollo de los cultivos de fina (trigo y cebada) y es prometedor para la gruesa.
  
  
• Problemas Logísticos: Las lluvias también dificultan el tránsito en los caminos vecinales, dejando una superficie considerable inundada, especialmente en la Cuenca del Río Salado. Además, demoraron la cosecha de la campaña anterior, lo que retrasó la preparación de los suelos para el nuevo ciclo de siembra.
   
   

El alto costo del flete domina la rentabilidad

El análisis económico de la BCP se realizó considerando rendimientos promedio de las últimas siete campañas, costos de insumos (referenciados en la revista Márgenes Agropecuarios y valores de fertilizantes locales), y un valor de arrendamiento expresado en quintales de soja. Todos los precios se calcularon en dólares estadounidenses.

Un hallazgo clave del informe es el peso de los costos de traslado: el componente de Gastos de Comercialización (flete) es el de mayor peso en el total de gastos para las tres zonas analizadas en el caso del maíz, y el segundo en importancia en soja y girasol, detrás del arrendamiento.

Maíz

Para el maíz, con un valor de venta futuro de 171us/tn (julio/2026), el gasto de mayor peso es el flete, seguido por el arrendamiento y los fertilizantes. El planteo de siembra directa considera densidades y aplicaciones diferenciadas según la zona, siendo la zona norte la de mayor densidad de siembra (60.000 pl/ha).

Soja

La soja, con un valor de venta a futuro de 308us/tn (mayo/2026), tiene en el arrendamiento el costo más significativo, seguido por el flete y las labores. El manejo contempla el control de malezas difíciles como la rama negra y el yuyo colorado en las zonas norte y centro.

Girasol

El girasol, con un valor futuro de 300us/t (más bonificación por materia grasa), también tiene al arrendamiento y los gastos de comercialización como los mayores componentes de costo, seguidos por las labores y la semilla.

La fina evoluciona favorablemente

En cuanto a los cultivos de invierno, la situación es alentadora. Tanto la cebada como el trigo evolucionan muy favorablemente, con buen desarrollo de macollos gracias a la humedad actual.

• Las cebadas se encuentran en estado reproductivo y muestran buena cantidad de macollos, lo que define un componente crucial de rendimiento (el número de espigas).
  
  
• Los trigos también prometen buenos resultados.

No obstante, el informe advierte sobre la necesidad de monitoreos periódicos debido a la aparición de enfermedades fúngicas como la mancha en red y escaldadura en cebada, y roya de la hoja en trigo, especialmente en lotes que repiten el cultivo de fina.

Finalmente, la BCP pronostica para el centro bonaerense un alto riesgo de heladas junto con la posibilidad de precipitaciones que podrían alcanzar hasta 50 mm, lo que mantendrá la vigilancia sobre el exceso de humedad en los suelos.