Bordenave invita a su 7ª Fiesta del Asado Criollo con competencia y shows

La localidad de Bordenave, ubicada en el sudoeste de la Provincia de Buenos Aires, se prepara para su gran fiesta gastronómica y tradicional. El domingo 2 de noviembre se celebrará la 7ª Edición de la Fiesta del Asado Criollo, un evento que convoca a amantes de la cocina a la estaca y de las costumbres rurales en el predio de la fiesta.

La jornada, que comienza a las 8:00 hs, tiene un significado especial, ya que la fiesta de Bordenave está consolidada como Subsede de la Fiesta Nacional del Asador Criollo, cuya sede principal se encuentra en Miguel Riglos, La Pampa. Esto convierte a Bordenave en un punto de encuentro clave donde la pareja ganadora del concurso clasifica para la edición subsiguiente de la Fiesta Nacional.

Concurso de Asadores y Foco en la Tradición 

El corazón del evento es el Concurso de Asadores por Pareja, donde duplas de toda la región compiten con su costillar con vacío al asador, siguiendo estrictos reglamentos que evalúan no solo la cocción, sino también la vestimenta tradicional, la higiene y la forma de ensartar la carne.

Además de la competencia central, la fiesta se completa con una amplia oferta turística y cultural pensada para toda la familia:

-Patio de Comidas: Un espacio dedicado a la gastronomía criolla y las especialidades locales.

-Paseo de Artesanos: Un mercado para recorrer y adquirir productos regionales y artesanías.

-Espectáculos Musicales y Danza: El escenario estará animado por artistas locales y regionales, con una fuerte presencia del folklore:

• Peña Danza y Sentimiento.
• Agrupación Bombos Santa Teresa.
• Taller de Danza Bordenave.
• Kumara Folklore.
• El cierre bailable estará a cargo de LA TEKKA CUMBIA.

La Fiesta del Asado Criollo no solo ofrece un espectáculo culinario y musical, sino que también es una excelente oportunidad para que los visitantes conozcan el patrimonio histórico de Bordenave, como su cercanía al límite con La Pampa y su identidad ligada a la actividad rural.