Siembra Gruesa 2025/26: Arranca con esperanza hídrica en el Sudoeste Bonaerense, pese al granizo y alerta por heladas

La campaña de siembra gruesa 2025/26 en el área de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), que abarca gran parte del sudoeste bonaerense y La Pampa, ha comenzado con un panorama agroclimático alentador, marcado por una buena recarga de perfiles hídricos. No obstante, los productores se mantienen alerta ante las amenazas sanitarias en la fina y el riesgo de heladas tempranas proyectadas para noviembre.

Girasol y Maíz: Avances y desafíos en la siembra

La región muestra una tendencia general de aumento de superficie para los cultivos estivales, aunque con realidades de siembra diferenciadas:

• Girasol en expansión: Se proyecta la siembra de unas 745.000 hectáreas de girasol en el área de la BCP, lo que representa un incremento del 6% respecto a la campaña anterior. En el sur del área, que incluye partidos como Bahía Blanca, Puan y Tornquist , se esperan 75.000 hectáreas. La siembra temprana se adelantó en localidades del oeste bonaerense debido a las óptimas condiciones de humedad del suelo. Sin embargo, el centro y este bonaerenses han tenido demoras por la falta de piso o interrupción de lluvias.
• Maíz con leve aumento: La superficie total de maíz se estima en 1,64 millones de hectáreas en el área de la BCP, manteniendo la tendencia alcista con un aumento del 1%. En las zonas centro y sur (donde se ubica gran parte del sudoeste), la mayor parte de la siembra se concentra más tarde, entre noviembre y diciembre , aunque las labores de siembra temprana avanzan con algunas interrupciones por lluvias.
• Soja a la baja: A diferencia de los cultivos anteriores, la superficie de soja se redujo en el área de la BCP, alcanzando 2,38 millones de hectáreas, con solo unas 27.000 hectáreas proyectadas para la zona sur. La siembra se concentrará entre noviembre y diciembre.

Cosecha Fina: Temporal y sanidad bajo control

Los cultivos de Trigo y Cebada presentan un estado general bueno, con buen desarrollo inicial. No obstante, el final de la campaña fina está marcado por dos factores clave:

• Enfermedades activadas: Se reporta una activa presencia de enfermedades con intensidad variable. En cebada, son comunes la escaldadura y mancha en red , y en trigo, la mancha y roya amarilla. La mayoría de los cultivos ya recibieron entre una y dos aplicaciones de fungicidas.
• Temporales con daños localizados: La región sufrió dos fuertes temporales en las últimas semanas. El primero, el 15 de octubre, afectó a localidades como Guaminí y Pasman, con granizo que generó daños variables en cultivos que estaban en llenado de grano. El segundo, el 21 de octubre, afectó partidos como Bahía Blanca, Tornquist, Pringles, y Benito Juárez , causando considerables daños materiales por la intensidad del viento.

Clima: 

Las reservas hídricas a mediados de octubre de 2025 muestran una consolidación de condiciones positivas respecto al año anterior. Las precipitaciones promedio en el sudoeste bonaerense hasta el 19 de octubre promediaron 84 mm, un 50% por encima de la media mensual de los últimos 9 años.

Sin embargo, el pronóstico proyecta una preocupación para la etapa crítica de la fina: para el primero de noviembre se esperan elevadas probabilidades de heladas en gran parte de la provincia de Buenos Aires , un factor de riesgo para el trigo que ya se encuentra en antesis (floración). Se esperan también precipitaciones superiores a 10 mm en toda el área de influencia para esa fecha.

El informe completo aquí: