Vuelve el "Mercado Productivo": verduras frescas, miel y productos regionales, todos los sábados en Coronel Pringles
El espacio reunirá la producción de la Huerta y el Vivero Municipal, quesos de la Escuela Agrotécnica y emprendimientos locales.
La comunidad de Coronel Pringles tendrá nuevamente a disposición un espacio clave para el consumo de productos frescos y de cercanía: la feria "Mercado Productivo". La actividad retoma su calendario habitual a partir de este sábado 29 de noviembre, en el predio de la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, conocido como el ex Matadero municipal.
La feria se realizará todos los sábados, de 9 a 12 horas, en el sector al aire libre de la Huerta Municipal.
Productor al consumidor
Gabriel Tellaeche, del área de Producción, invitó a todos los vecinos a acercarse y detalló la variada oferta disponible para esta primera jornada: "Podrá encontrar verduras frescas que producimos en la Huerta Municipal, como acelga, lechuga, verdeo, rúcula, repollo coreano, y también plantines de tomates y pimientos", explicó Tellaeche.
El espacio no solo promoverá la producción municipal, sino que también funcionará como plataforma para diversos actores de la economía local:
- Educación y Producción: Participará la Escuela Agrotécnica con su tradicional venta de quesos y plantines.
- Miel Pringlense: Un apicultor local estará presente con miel de producción pringlense.
- Valor Agregado: Se suma la Sala de Elaboración del municipio con una de sus elaboradoras ofreciendo productos procesados.
- Emprendedores: Estarán presentes diversos emprendedores de la plataforma Pringles Emprende, así como el área de Producción con plantas del Vivero Municipal.
Tellaeche destacó la periodicidad de la feria, confirmando que "Mercado Productivo será todos los sábados de 9 a 12 horas". El funcionario hizo una salvedad climática: "Si este sábado llueve, comenzaremos el sábado próximo", concluyó.
