Sabores de mar y tradición: Los Pocitos celebra la 17° edición de la Fiesta Provincial de la Ostra
La villa balnearia del Partido de Patagones se viste de gala este sábado con su evento más emblemático. Habrá una paella gigante con tres recetas diferentes, charlas ambientales y el cierre musical a cargo del Grupo Astral.
El Balneario Los Pocitos, conocido como la "perla oculta" del sur bonaerense, se prepara para vivir este sábado uno de los momentos más importantes de su calendario turístico y cultural: la 17° Fiesta Provincial de la Ostra.
Desde su creación en 2008, esta festividad ha crecido hasta convertirse en un símbolo de identidad para la localidad, logrando en 2017 el reconocimiento oficial como Fiesta Provincial por parte del Senado bonaerense. Este año, la Comisión de Fomento apuesta a una renovación gastronómica y una agenda cargada de actividades eco-turísticas.
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Una propuesta gastronómica renovada
El corazón de la fiesta será, como siempre, la cena-baile en el SUM de la localidad a partir de las 21:00 horas. La gran protagonista será la tradicional paella de ostras, que este año presenta una novedad: los comensales podrán degustar tres preparaciones diferentes, ampliando la oferta culinaria que históricamente se limitaba a una sola receta. Para quienes prefieren otras opciones, la cantina ofrecerá empanadas, hamburguesas y papas fritas.
La noche cerrará a puro ritmo con la presentación del Grupo Astral, la reconocida banda de Stroeder que cuenta con una vasta trayectoria en la región y que genera altas expectativas entre los organizadores para el baile popular.
Naturaleza y Ciencia: actividades desde la mañana
El Municipio de Patagones, a través del área de Turismo, ha diseñado un cronograma previo para que los visitantes conecten con el entorno natural único de la zona:
- 10:00 hs: Caminata Ecológica y charla especializada sobre "La Ostra Japonesa en nuestras playas", dictada por el Dr. Eder Dos Santos (Ostras de la Patagonia). Simultáneamente, se realizará la charla "La Casa del Faro" a cargo de Carlos Tonelli, junto a talleres de pintura y juegos deportivos.
- 11:30 hs: Punto de encuentro en la Oficina de Informes Turísticos para las Visitas Guiadas Peatonales Eco Turísticas, una actividad que se repetirá todos los sábados de enero.
Los Pocitos: un refugio con historia
Fundado oficialmente el 23 de abril de 1959 por Juan Ingelmo, el balneario debe su nombre a la antigua Estancia "Los Pocitos", donde existían pequeños pozos de agua dulce en la tosca costera que servían como vestuarios improvisados para los primeros veraneantes de la década del 30.
Hoy, la localidad ha logrado transformar su recurso natural más preciado —la ostra— en el motor de su economía y su cultura. La actividad ostrícola ha mostrado un crecimiento exponencial, posicionando al balneario como un punto de referencia para los amantes de los frutos del mar y la pesca deportiva.
Servicios para el turista: El balneario cuenta con una infraestructura preparada para el descanso, que incluye:
- Sector de acampe gratuito con fogones, baños públicos y wifi.
- Muelle de pescadores, sala de primeros auxilios y proveedurías.
- Alquiler de departamentos y hostería durante la temporada estival.
La 17° Fiesta Provincial de la Ostra no es solo una cena; es el homenaje de un pueblo a su historia y a la riqueza de sus costas, invitando a toda la región a descubrir por qué Los Pocitos es el epicentro de la producción de este molusco en la Patagonia bonaerense.
