Bahía Blanca: Una familia tipo necesitó casi $1,5 millones en diciembre para no caer bajo la línea de pobreza

El costo de vida en Bahía Blanca cerró el 2025 con una presión significativa sobre los hogares. Según el reciente informe del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca Argentina (CREEBBA), una familia tipo 2 —compuesta por dos adultos y dos hijos en edad escolar— necesitó $1.498.874 para cubrir la Canasta Básica Total (CBT) y evitar caer por debajo de la línea de pobreza.

Por su parte, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que define la línea de indigencia al contemplar exclusivamente los requerimientos nutricionales mínimos, se ubicó en $646.066, registrando un alza del 4,4% respecto a noviembre.

La mesa de los bahienses: El asado como protagonista de las subas

El rubro de los alimentos mostró comportamientos dispares, pero con incrementos muy marcados en cortes de carne y frutas de estación. El asado registró un salto del 25%, convirtiéndose en el producto con mayor impacto en el presupuesto familiar de diciembre.

Principales aumentos en la CBA:

• Asado: 25,0%
• Manzana: 19,1%
• Hígado: 14,5%
• Caldo concentrado: 14,0%
• Hueso con carne: 12,8%
• Pollo: 11,8%

En una segunda línea, productos de consumo masivo como el azúcar, el café y la carne picada registraron variaciones de entre el 4,5% y el 10%. Como contrapartida, algunos artículos estacionales dieron un respiro al bolsillo, destacándose la caída del tomate perita (-36,4%) y la cebolla (-8%).

 
Servicios y limpieza: El impacto fuera de la cocina

No solo los alimentos presionaron el índice del CREEBBA. Los bienes y servicios no alimentarios también mostraron subas que explican por qué la Canasta Total se encareció más que la Canasta Alimentaria en términos comparativos.

Los rubros con mayor incidencia fueron:

• Limpieza: Detergentes y desinfectantes subieron un 7,9%, mientras que los jabones lo hicieron un 6,2%.
• Servicios Públicos: La electricidad aumentó un 6,8% y los servicios sanitarios junto al gas subieron un 5,9%.
• Cuidado Personal: Los servicios de peluquería registraron un alza del 4,9%.

Un dato clave: La CBT le gana al IPC

Un aspecto preocupante del informe es que la variación de la Canasta Básica Total se ubicó 0,6 puntos porcentuales por encima del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mismo periodo. Esto indica que los productos y servicios de primera necesidad están aumentando a un ritmo mayor que el promedio del resto de los precios de la economía, afectando con más fuerza a los sectores de menores ingresos.

El reporte del CREEBBA concluye que la valorización para un "adulto equivalente" permite entender que la presión inflacionaria no es uniforme, y que el costo de vida para superar la pobreza en la ciudad sigue escalando hacia la barrera de los 1,5 millones de pesos.

• Familia 1: Compuesta por cinco personas, una pareja donde la mujer tiene 38 años y el varón 40, y tres hijos de 7, 5 y 3 años respectivamente.
  
  
• Familia 2: Más conocida como familia tipo, compuesta por cuatro miembros. Jefe varón de 35 años, cónyuge de 31 años, una hija de 8
  años y un hijo de 6 años.
  
  
• Familia 3: Pareja de adultos mayores, donde la mujer posee 73 años y el varón 77.
  
  
• Familia 4: Pareja de jóvenes, varón con 29 y mujer de 27 años.