La Obra Salesiana “El Paraíso” celebra su 38° aniversario con una gran Feria de Mercados Bonaerenses

En el marco de las celebraciones por el 38° aniversario de la Obra Salesiana “El Paraíso”, el próximo domingo se llevará a cabo una edición especial de la Feria de Mercados Bonaerenses. El evento, que combinará el festejo institucional con el fomento productivo, ofrecerá un espacio de encuentro directo entre productores y consumidores de la región.

Alianza estratégica por la producción local

La actividad es el resultado de un esfuerzo coordinado entre Cáritas, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y Corfo Río Colorado. Esta articulación institucional permite acercar políticas públicas de comercialización a los territorios, facilitando el acceso a alimentos de calidad a precios justos.

Sabores del sudoeste bonaerense

La feria contará con la participación activa de productores provenientes de Villarino y Patagones, quienes pondrán a la venta una variada gama de artículos:

• Frutas y verduras frescas de estación.
• Alimentos elaborados de manera artesanal.
• Productos artesanales representativos de la zona.

Un punto clave de esta convocatoria es el acompañamiento de los emprendedores a través del programa PUPAAs (Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales). Este marco normativo impulsado por la provincia garantiza que las pequeñas producciones locales cumplan con los estándares necesarios para su comercialización segura, formalizando el trabajo de cientos de familias.

Impulso al entramado productivo

Más allá de la conmemoración salesiana, la propuesta tiene un trasfondo estratégico: impulsar el trabajo local y fortalecer la producción regional. Según destacaron los organizadores, este tipo de ferias son fundamentales para consolidar el entramado productivo, en este caso del sudoeste bonaerense, permitiendo que el valor generado por el trabajo rural permanezca y circule dentro de las mismas comunidades.