Adolfo Alsina: Carhué, Rivera y San Miguel Arcángel lanzan la primera Fiesta del Triángulo Turístico Rural
ATENCIÓN!!!! POR CUESTIONES CLIMÁTICAS SE REPROGRAMA PARA EL DOMINGO 22/03 El evento se realizará en el establecimiento "La Chacra Vieja". La iniciativa, que reúne a emprendedores locales, busca consolidar el turismo rural como un motor económico complementario al destino termal de Epecuén.
Integrantes del espacio Triángulo Turístico Rural presentaron formalmente la primera edición de su festividad, una propuesta que integra la producción, la cultura y la gastronomía de las localidades de Carhué, Rivera y San Miguel Arcángel. Según detallaron sus protagonistas en una entrevista brindada al programa radial Cruzando el Puente (Radio 2000 Carhué) y reflejada por el medio Cambio 2000, la jornada tiene como objetivo visibilizar el quehacer del campo y generar nuevas oportunidades de arraigo en el distrito de Adolfo Alsina.
El encuentro tendrá lugar en el establecimiento "La Chacra Vieja", ubicado a 12 kilómetros de Carhué. Durante el programa conducido por el periodista Miguel Franceschelli, los emprendedores Santiago Montenegro, Liliana Wischñevsky y Nilda Boffa explicaron que este proyecto, que nació bajo el programa nacional Cambio Rural, hoy se encuentra bajo la órbita del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
Producción y experiencias en origen
La sede de la fiesta, propiedad de Santiago Montenegro, ofrece una propuesta singular para el agroturismo regional: la cría de ciervos Dama-Dama. "El turismo rural está muy poco difundido en comparación con las ruinas de Epecuén, pero estamos trabajando para que la gente de ciudad conozca cómo se maneja la hacienda, los alambrados rotativos y el ciclo productivo", señaló Montenegro durante la entrevista.
La reprogramación para el domingo 22 de marzo incluye:
- Charlas Técnicas: Leandro Schneider presentará su emprendimiento "Recóndito Olivares" y el producto "Oliva Late", enfocado en el valor del aceite de oliva regional.
- Recorridas guiadas: Observación de fauna, manejo de ganado vacuno y cría de ciervos.
- Gastronomía local: El menú contará con asado al pan, escabeche de ciervo, knishes típicos de Rivera y alfajores artesanales.
- Identidad y Cultura: La Peña "La Fortinera" acompañará el almuerzo con música y danzas tradicionales.
El turismo rural como dinamizador
Para Liliana Wischñevsky, representante del sector en Rivera y la Escuela Agraria, el Triángulo Turístico responde a una tendencia de "vuelta a la naturaleza". La referente destacó que, si bien el Lago Epecuén es el eje central del distrito, el campo funciona como un complemento necesario que genera empleo y valor agregado a los productos primarios.
Por su parte, Nilda Boffa, de Granja Epecuén, resaltó el impacto pedagógico de la propuesta: "Recibimos visitantes que muchas veces no han tenido contacto con animales de granja. Mostrar lo que hacemos es parte fundamental de nuestra identidad", explicó. El cierre de la jornada estará a cargo de su emprendimiento con una merienda rural.
Detalles del evento
- Fecha: Reprogramado para el Domingo 22 de marzo de 2026.
- Lugar: Establecimiento La Chacra Vieja (12 km de Carhué, camino a San Miguel Arcángel).
- Costo de la tarjeta: 35.000 pesos (incluye actividades, almuerzo y degustaciones).
- Reservas: La organización solicita confirmar asistencia con antelación para la logística gastronómica.
