Genética y mercado: INTA Barrow invita a un encuentro virtual clave sobre Trigo Candeal
La Chacra Experimental Integrada Barrow (MDA-INTA) llevará adelante una jornada técnica orientada a productores, profesionales y actores de la cadena agroindustrial para analizar el presente y futuro del Trigo Candeal. El evento, titulado "Genética, calidad y oportunidades comerciales", se desarrollará de forma virtual el próximo miércoles 13 de mayo a las 10:00 hs.
El encuentro surge como un espacio fundamental para actualizar conocimientos sobre un cultivo con fuerte arraigo regional, especialmente en lo que respecta a la innovación genética y las exigencias del mercado industrial.
Ejes centrales del encuentro
La capacitación contará con la exposición del Equipo de Mejoramiento Genético y la Cooperadora de la CEI Barrow, quienes abordarán un temario integral que incluye:
- Variedades en desarrollo: Se presentarán las variedades de trigo candeal ya inscriptas y aquellas que se encuentran en fase de experimentación dentro de la Chacra.
- Comportamiento sanitario y productivo: Análisis del rendimiento del cultivo en redes locales y regionales, evaluando su respuesta ante desafíos climáticos y sanitarios.
- Calidad Industrial: Un punto crítico para la comercialización, donde se discutirán los estándares requeridos por la industria fideera.
- Perspectivas comerciales: Análisis de las oportunidades actuales de mercado y el potencial de exportación.
Interacción y participación
Uno de los puntos destacados de la jornada será el espacio de intercambio con los participantes, permitiendo que los asistentes puedan despejar dudas técnicas y compartir experiencias de manejo en el lote directamente con los especialistas de INTA y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
La participación es gratuita y se podrá acceder a través del siguiente enlace:
- Link de acceso: https://tinyurl.com/trigocandealvirtual
- Fecha y hora: Miércoles 13 de mayo, 10:00 hs.
