Jornada de turismo olivícola: Coronel Dorrego invita a descubrir los secretos del "oro líquido"
El próximo sábado 23, la "Capital Provincial del Olivo" abrirá las puertas de sus establecimientos más emblemáticos para una experiencia sensorial que combina producción, historia y sabores regionales.
Coronel Dorrego invita a descubrir los secretos del "oro líquido": jornada de turismo olivícola
Un recorrido por el corazón de la producción bonaerense
Coronel Dorrego no es solo un punto en el mapa del sudoeste bonaerense; es el epicentro de la olivicultura en la provincia. Gracias a un microclima favorecido por la cercanía del mar y las condiciones del suelo, la región produce aceites de oliva virgen extra de calidad internacional.
Para poner en valor este patrimonio, el Área de Turismo de la comuna ha organizado una jornada de visitas guiadas que permitirá a los visitantes conocer de cerca el proceso de elaboración, desde la planta hasta la botella.
Los protagonistas de la jornada
El itinerario del sábado 23 incluye paradas estratégicas en tres fincas que representan la excelencia del sector:
- Finca Rumaroli: Reconocida por su tradición familiar y la calidad de sus varietales.
- Finca Garbo: Un establecimiento que conjuga tecnología con respeto por el fruto.
- La Comarca: Un espacio donde el paisaje y la producción se fusionan para ofrecer una postal única del campo dorreguense.
Por qué visitar Coronel Dorrego
Más allá de la producción agrícola, este tipo de iniciativas buscan consolidar el Turismo Gastronómico en la región. Los asistentes no solo podrán observar la maquinaria y los olivares, sino también participar de degustaciones donde aprenderán a distinguir las notas de cata (picor, amargor y frutado) que caracterizan al aceite de oliva de la zona.
"Estas visitas permiten al turista entender por qué nuestro aceite es premiado en el mundo. Es una forma de conectar el consumo con el origen de los alimentos", señalan fuentes del sector.
Información útil e inscripciones
La actividad es con cupos limitados, por lo que se recomienda a los interesados asegurar su lugar con antelación. La gestión de las inscripciones se realiza de manera centralizada a través del área de Turismo local.
- Fecha: Sábado 23 de mayo.
- Destinos: Fincas Rumaroli, Garbo y La Comarca.
- Inscripciones: Las reservas pueden formalizarse enviando un mensaje de WhatsApp al 2921-401222.
Esta propuesta se suma al calendario de eventos que Coronel Dorrego impulsa para romper la estacionalidad turística, invitando a los viajeros a descubrir que, detrás de cada olivo, hay una historia de esfuerzo y pasión por la tierra.
