Consumo en crisis: las familias recortan en comida para poder pagar impuestos y servicios

Un informe del Banco Provincia revela la alarmante fragilidad del gasto en los hogares. El dinero disponible se achica frente a costos fijos que suben por encima de la inflación general.

Economía 25/05/2026 Hora: 16:28
Consumo en crisis: las familias recortan en comida para poder pagar impuestos y servicios
Consumo en crisis: las familias recortan en comida para poder pagar impuestos y servicios

La crisis económica continúa golpeando con fuerza el bolsillo y reconfigurando el presupuesto de los hogares. Durante el mes de abril, la fragilidad del consumo se profundizó de manera alarmante: las familias se vieron obligadas a recortar la compra de alimentos y productos de primera necesidad en los supermercados para poder hacer frente al fuerte incremento en el pago de impuestos y servicios públicos.

Según un crudo informe elaborado por la Gerencia de Estudios Económicos del Banco Provincia, con esta nueva merma, el gasto de las familias bonaerenses quedó un 18% por debajo del promedio registrado en 2023. El análisis demuestra que la tendencia a la baja iniciada el año pasado se mantiene marcadamente visible y que el consumo interno no logra recuperarse del fuerte ajuste macroeconómico dispuesto a comienzos de 2024.

Ni siquiera el uso de herramientas de incentivo estatal logró revertir la tendencia. Los consumos de los clientes de la banca pública provincial a través de tarjetas de crédito y débito, sumados a las operaciones de la billetera virtual Cuenta DNI, volvieron a retroceder en abril, a pesar de haber mostrado una leve desaceleración en el ritmo de la caída interanual.

El drama del ingreso disponible: las obligaciones asfixian al salario

La radiografía del Banco Provincia coincide con los datos de otras mediciones privadas y oficiales. El eje del problema radica en "la magra coyuntura a la que se encuentra expuesto el ingreso disponible de las familias" —es decir, el dinero que queda libre una vez que se cancelan los gastos fijos—.

Cuando los gastos obligatorios aumentan a un ritmo superior al de la inflación general, la restricción presupuestaria se vuelve asfixiante. Así lo demostró un reporte de la consultora Equilibra: mientras que en marzo la inflación general se ubicó en el 3,4%, los gastos fijos treparon un 5,1%. Esto se tradujo en que, dentro del total del gasto realizado con productos bancarios, el pago de obligaciones tributarias y servicios públicos aumentó su participación del 3,8% al 4,9% en el último año.

A nivel de tarifas, el Observatorio de Tarifas y Subsidios IIEP (UBA-Conicet) reveló que el costo promedio de los servicios públicos para un hogar del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) sin subsidios se disparó un 17,5% en mayo, llegando a los $249.834 mensuales.

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Esta asfixia en los servicios explica el desplome en las góndolas que midió el INDEC respecto al año pasado:

  • Las ventas en los supermercados cayeron un 5,1% interanual.
  • En los autoservicios mayoristas la baja fue del 7,2%.
  • Los centros comerciales y shoppings sufrieron el mayor impacto, con un retroceso del 13,3%.

 

Radiografía del consumo sector por sector

Al analizar el comportamiento del mercado, de los 20 rubros relevados por la entidad financiera, 13 mostraron variaciones negativas. Los segmentos de indumentaria y de electro e informática sufrieron severas contracciones, afectados por una doble pinza: la pérdida del poder adquisitivo interno y el ingreso de productos importados.

Por el contrario, solo siete rubros registraron un crecimiento marginal. Entre ellos se destacan salud y educación, dos áreas sensibles donde las familias intentan no recortar. También mostraron leves subas los servicios de televisión y el esparcimiento, un fenómeno impulsado de forma moderada por la expectativa y la proximidad del mundial de fútbol.

 

El impacto en el sector productivo: persianas que se bajan

La debilidad del consumo familiar está teniendo un efecto dominó devastador sobre el tejido empresarial. La falta de compras en las calles no resulta neutral para los comercios e industrias de la provincia y el país.

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De acuerdo con datos de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) citados en el informe, durante los últimos 27 meses el número de unidades productivas declaradas se redujo en más de 24.000 empresas.

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Este preocupante proceso de desindustrialización y cierre de comercios responde a una combinación letal para cualquier negocio: un gasto familiar completamente debilitado, la acumulación indeseada de stock y mercadería en los depósitos que no se puede vender, y una situación financiera general que, ante las altas tasas y la falta de ventas, se volvió sencillamente insostenible.

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