Los sabores del sur bonaerense: convocan a una cata abierta para descubrir los secretos de la miel local

¿Creés que todas las mieles tienen el mismo sabor? El paladar y los sentidos de los vecinos del sudoeste bonaerense se pondrán a prueba la próxima semana en una propuesta que busca poner en valor la producción apícola de nuestro territorio. Bajo el lema "Nuestra miel, nuestro orgullo", se llevará a cabo una jornada de degustación y cata abierta al público en la localidad de Médanos.

La iniciativa se enmarca en la X Campaña Nacional de la Semana de la Miel y es organizada de manera conjunta por el INTA Hilario Ascasubi, la AER INTA Médanos y un activo grupo de apicultores locales. El objetivo central del encuentro no solo es deleitar el paladar, sino también visibilizar el trabajo que hay detrás de cada colmena y desmitificar ideas sobre este producto.

Mucho más que un endulzante

Desde la organización señalaron que el evento está pensado para que la comunidad pueda informarse a fondo sobre las propiedades de la miel, considerada un auténtico "superalimento". Los asistentes tendrán la oportunidad de sacarse dudas, interactuar directamente con los productores y descubrir los secretos de la producción local que caracteriza a los partidos de Villarino y Patagones.

Las características del suelo y la flora de nuestra región le otorgan a las mieles del sur de la provincia perfiles de sabor, color y aroma muy particulares, un valor agregado que los apicultores locales buscan consolidar en el mercado nacional.

Agenda del evento: cuándo y dónde

La cita está programada para finales de este mes y, si bien la asistencia es totalmente gratuita, desde la organización advirtieron que los cupos son limitados, por lo que se requiere una preinscripción obligatoria. Además, se anunció que habrá sorteos entre todos los presentes.

• Fecha: Jueves 28 de mayo
• Horario: De 16:30 a 19:00 horas
• Lugar: AER INTA Médanos (Laura de Gabaldón N° 595, Médanos)

Los interesados en asegurar su lugar para esta experiencia sensorial deben completar el formulario de preinscripción virtual ingresando al siguiente enlace: Formulario de Inscripción de INTA.