Clima y campo en el Sudoeste: finalizó agosto con buen estado de cultivos y alerta por heladas en septiembre

Las marcas térmicas y las lluvias acumuladas durante agosto dejaron un balance favorable para la actividad agrícola en la región, según el último informe agrometeorológico mensual de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP). Con una paulatina transición hacia temperaturas más cálidas, el sector productivo del sudoeste bonaerense monitorea de cerca la sanidad de los cultivos de invierno y planifica las siembras de la próxima campaña de gruesa. 

Un mes frío y con precipitaciones dentro de lo esperado

El comportamiento térmico en el área cubierta por la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) de la entidad estuvo marcado por una fuerte fluctuación entre días fríos y períodos templados. La temperatura media mensual fue de 9 °C, alcanzando una máxima promedio de 21 °C y una mínima promedio de -2 °C. Las menores temperaturas del mes se concentraron durante la segunda semana, mientras que hacia fines de agosto se percibió un repunte constante de las marcas máximas, señalando la salida gradual del invierno. 

En relación con los aportes hídricos, el sudoeste bonaerense registró un promedio de lluvias de 21 mm durante agosto, un volumen que se ubica apenas un 7% por debajo del promedio histórico de los últimos diez años (2016-2025). De este modo, el acumulado anual de precipitaciones en la zona alcanzó los 445 mm. Esta dinámica permitió mantener las reservas de agua en el suelo en niveles que van de adecuados a óptimos, acompañados por una reducción sostenida de los excesos hídricos que se observaban en períodos anteriores. 

Situación de las finas y avance de la cosecha de maíz

En lo que respecta a los cultivos de fina (como trigo y cebada), la condición general se mantiene positiva gracias al buen nivel de humedad en los perfiles de suelo. Actualmente, los productores intensifican las labores de fertilización y el control de malezas. Sin embargo, la persistencia de la humedad ha comenzado a propiciar la aparición de enfermedades foliares, como roya y distintas manchas en las hojas. Ante este escenario, ya se iniciaron los primeros tratamientos con fungicidas y se mantiene un seguimiento sanitario estricto con perspectiva de nuevas aplicaciones. 

Por su parte, la cosecha de maíz avanza con realidades heterogéneas según la zona geográfica:

• Este bonaerense: Las labores se reanudaron hacia la última semana del mes, aunque enfrentan dificultades debido a elevados porcentajes de humedad en grano, los cuales oscilan entre el 18% y el 22%. 
  
  
• Oeste bonaerense: La recolección muestra mayor ritmo, aunque persiste cierto retraso respecto de las fechas habituales y todavía se observa un predominio de lotes con humedad elevada. 
  
  
• La Pampa: La cosecha se generalizó en las últimas dos semanas con niveles de humedad más cercanos a los valores comerciales (15% a 17%). Si bien los rendimientos obtenidos superan las estimaciones iniciales, la velocidad del proceso empieza a verse condicionada por la disponibilidad de camiones para el transporte de la granaria. 

De cara al próximo ciclo de gruesa (maíz, girasol y soja), las perspectivas son optimistas, impulsadas por el replanteo de hectáreas: buena parte de la superficie destinada a la fina que no pudo implantarse a tiempo será volcada a la siembra de cultivos de verano. 

Pronóstico para los primeros días de septiembre

De acuerdo con el informe de la BCP elaborado en base a modelos agrometeorológicos, para los primeros diez días de septiembre se proyecta una alta probabilidad de ocurrencia de heladas en la región, con registros que superan el 80% de posibilidad. 

En lo relativo a las lluvias acumuladas para ese mismo período, se prevén montos moderados que se ubicarán en términos generales entre los 10 y 25 mm, con los valores más destacados proyectados hacia la franja sudoeste del área de influencia, donde las marcas podrían superar los 25 mm.