Noticias sobre valor nutricional

La carne vacuna de sistemas pastoriles se destaca por su valor nutricional
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Frente a un escenario productivo y de mercados cada vez más desafiantes, la ganadería argentina...
Cultivos ancestrales latinoamericanos: ¿el futuro de la alimentación está en el pasado?
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Investigadores de América Latina, España y Portugal investigan y difunden la importancia de los...
Tercera Jornada de Topinambur en Hilario Ascasubi: "Del Jardin a la mesa todo el año"
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Organizado por el grupo de Turismo Rural Aguas Turísticas de Villarino, que forma parte de la Red de...
EFEMÉRIDE
Mariquita Sánchez de Thompson: Su rol en los orígenes del Himno Nacional
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A 236 años de su nacimiento, el 1° de noviembre de 1786, se recuerda a una figura histórica de la Independencia argentina y su participación en la composición de la canción patria.
Encuentro en Balcarce de mujeres rodanteras
INTERESANTE
La isla bonaerense con ciervos, antílopes, flamencos y 3 mil años de historia
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En el SudOeste Bonaerense, en la localidad de Guaminí, se encuentra la enigmática isla completamente rodeada de una extensa y frondosa vegetación autóctona.
PARA PENSAR
En menos de 20 años, se redujo en un 60% la cantidad de insectos voladores
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Según un estudio, las poblaciones de polillas, moscas, pulgones, abejas y escarabajos han disminuido un 34% por década. Los científicos advierten que se podría desencadenar un “colapso catastrófico de los ecosistemas”