Verdeos, costos de implantación en el Sudoeste Bonaerense
Por Lic. María Soledad Carrasco *
En el presente informe se analizan los costos promedio de implantación de verdeos de invierno en el Sudoeste Bonaerense, y su evolución histórica. También se presenta la relación de precio entre el costo de este recurso forrajero y las distintas categorías de hacienda.
Calculo del costo de implantación de verdeos de invierno
Para el cálculo del costo promedio de implantación de verdeos de invierno, se consideran los costos directos de implantación de los verdeos de avena, cebada forrajera, centeno y triticale.
Actualmente el costo de implantación promedio de un verdeo de invierno es de 203 U$S/ha(1) y de 138 U$S/ha si no se fertiliza el lote. El costo total por hectárea se incrementa en un 47% al fertilizar. Se considera un planteo de siembra directa, donde se han realizado aplicaciones con 2,4-D Etilhexilico, Glifosato y Picloram. Las labores se han realizado con maquinaria propia, a excepción de la siembra en directa la cual fue contratada. Para el cálculo del costo de la semilla se considera que ha sido adquirida a otro productor (no se contempla la compra de semilla fiscalizada o identificada). En el caso del costo con fertilización, se asume la aplicación de 30 kg/ha de Urea Granulada y 30 kg/ha de Fosfato Di Amónico.
- Sin Ferilización: 138 U$/ha
- Con Fertilización: 203 U$/ha
Si analizamos el costo de implantación de verdeos con fertilización, observamos que el total de costos directos del mismo (203U$S/ha), está compuesto en proporciones similares por los agroquímicos, labores y fertilizantes. En el caso de la semilla, la misma solo representa el 12% del costo total, aunque cabe recordar que contempla el uso de semilla sin fiscalizar.
Composición del costo del verdeo con fertilización
- Labores 62U$/ha
- Semillas y Curasemillas 24U$/ha
- Agroquímicos 56 U$ /ha
- Fertilizantes 60 U$/ha
Evolución del costo de implantación de verdeos de invierno (con fertilización)
A continuación, se detalla el valor de los distintos costos directos (semilla, fertilizantes, agroquímicos y labores) para la implantación de verdeos de invierno, desde enero de 2018 hasta la actualidad. Los mismos se expresan en dólares por hectárea (U$S/ha).
El costo de implantación: 21.900$/ha (Enero 2021 10.800$ - aumento del 100% anual)
En la actualidad el costo promedio de implantación de un verdeo de invierno es de 203 dólares por hectárea. Este valor se ha incrementado en un 64% en el último año. Los costos que han presentado un mayor aumento han sido los agroquímicos (170% de aumento) y los fertilizantes (110% de aumento). En el caso de las labores, su valor se ha mantenido relativamente estable en los últimos años. El costo promedio del período 2018-2021 fue de 125 U$S/ha, este valor es 78 dólares menor que el costo actual.
Si consideramos el costo de implantación de los verdeos en pesos, vemos que el valor actual se ha duplicado respecto de enero 2021, o sea que presenta un incremento del 100% en el último año.
Se puede observar que en todos los casos la cantidad de kilos o cabezas de hacienda requeridas para poder costear la implantación de una hectárea de verdeo de invierno se ha incrementado en el último año. La categoría que presenta un mayor aumento es la de las vacas con garantía de preñez. Esto se debe a que el valor de los vientres solo se ha incrementado en un 36% en el último año, mientras que el costo de la implantación de un verdeo se ha duplicado. En el caso del novillo, su valor se ha incrementado un 55% en el último año, y este año se requieren 21.5 kilos más que el año pasado para pagar una hectárea de verdeo. La categoría que ha presentado un mayor aumento de precio fue el ternero con un aumento del 72%, es por eso que la cantidad de kilos del mismo que se precisan para pagar una hectárea de forraje solo se incrementó en un 17%.
* Lic. María Soledad Carrasco
INTA EEA Bordenave - mail: [email protected]
